たことブロッコリーの粒マスタード和え
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
たことブロッコリーのシンプルな粒マスタード和えです。前菜、おつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
たことアボカドのわさび醤油和え（レシピID 19970738）を作って、たこが残ったので、もう一品作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たこは、1.5センチのぶつ切り、ブロッコリーは小房に分け、芯は、2センチに切る。
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- 2
塩を加えたお湯で１分半茹でる。
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- 3
さらに、たこを加えて30秒 温める程度に加熱する。
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- 4
ザルにあげる。
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- 5
粒マスタード、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて和える。
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コツ・ポイント
茹でて、和えるだけなので、コツは要りません。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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