綺麗になれちゃう『蒟蒻米deあさりご飯』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

蒟蒻米を使って『あさりご飯』を作ってみました
ダイエットやデトックスをしたい時には『蒟蒻米』がオススメです

このレシピの生い立ち
年末になり外食が続き体重が増えてしまう前にお家でのお食事は蒟蒻米を使ってコントロールをしています
デトックスも出来るのでとってもオススメです

綺麗になれちゃう『蒟蒻米deあさりご飯』

蒟蒻米を使って『あさりご飯』を作ってみました
ダイエットやデトックスをしたい時には『蒟蒻米』がオススメです

このレシピの生い立ち
年末になり外食が続き体重が増えてしまう前にお家でのお食事は蒟蒻米を使ってコントロールをしています
デトックスも出来るのでとってもオススメです

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材料

  1. 蒟蒻米 1カップ
  2. 白米 1カップ
  3. 3カップ
  4. 薄口醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    蒟蒻米1
    白米1をお鍋に入れます

  2. 2


    薄口醤油
    みりん
    生姜を入れます

  3. 3

    あさりの剥き身を入れ
    中火弱→沸騰するまで蓋を開けて
    →沸騰したら蓋をして13分
    火を止めて13分蒸らします

  4. 4

    完成です
    お鍋で炊くとお焦げも出来てとっても美味しく炊き上がります

コツ・ポイント

炊飯器で炊くときは水を少し減らして下さい

生姜の薫りのするあさりご飯です

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身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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