たけのこのぽん酢ソテー 柚子胡椒添え
はちみつママ @cook_40137933
ソテーもぽん酢でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
すみません。写真撮るのを忘れてしまいました。
春は毎日たけのこ料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは1センチ厚に切り、オリーブオイルでじっくりと両面焼く。
- 2
きつね色に焼けたら、ぽん酢を回しかけ軽く煮絡める。
- 3
お好みで、柚子胡椒でいただく。
コツ・ポイント
少し多めの油で焼き付けます。
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