しじみを冷凍すると゜+。

上手にできるかな @cook_40223547
栄養価がアップするそうです(^皿^)お酒を飲んだ後や2日酔いにも良いです
このレシピの生い立ち
魚屋さんに教えてもらいました(^皿^)それからは冷凍する様にしています゜+。
作り方
- 1
冷凍室に入れて下さい(^皿^)食べる時に食べる量だけ出して下さい
コツ・ポイント
ありません(^皿^)しじみ汁を毎日飲み続けたお婆ちゃんが内臓が良くなったと聞きました
似たレシピ

しじみの冷凍方法
解凍したりしなくてもこのままお鍋にポンッ♪冷凍することによりオルニチンが4倍になりエキスがでやすくなるそうですよ(^^)


△▼きのこ冷凍保存▼△
きのこ類は冷凍した方が旨味と栄養価がアップするそうです!


♡おすすめ!しじみの冷凍保存♡
栄養価が高いしじみ、コレステロールを下げる効果もあり、冷凍をすると2~3倍にその効果が♡旨み成分も3~4倍あがります♬


☆秋☆冷凍シメジで鯛のあんかけ☆
シメジは冷凍してから使うと、栄養価がアップするそうです。


しじみラーメン♪
お酒を飲んだ後の一杯に最適です。


☆秋☆冷凍シメジと舞茸の豚バラロール☆
シメジは冷凍してから使うと、栄養価がアップするそうです。


しじみのニンニク紹興酒蒸し
二日酔いの日には、しじみを使ってお料理しましょう! ……で、また絶品しじみを頂きながらお酒飲んで酔っ払い~♪


二日酔い美容にシジミの赤出汁
お酒を飲む前や飲んだ後にタウリン・アミノ酸・オルニチンが肝臓の働きを活性化してくれるシジミの赤出汁です(^_^)


栄養満点!しじみの即席味噌汁
市販品の蜆の味噌汁を簡単に栄養のある味噌汁に仕上げました。お酒を飲んだ翌日にもひ


冷凍しじみ
しじみの塩抜き。使わない分は 冷凍保存します。


即席減塩しじみの味噌汁
即席減塩しじみの味噌汁です。お酒を飲んだ翌朝の朝食にも。朝の味噌汁は美味しいですし肝臓にも良いような気がします。


ホッとする卵スープ
簡単。飲んだ後にも優しい。ホッとする味。


簡単!熱湯を注ぐだけ。即席味噌汁♡
鍋で作るのが面倒くさかったのでお椀で直接作りました(^^)お酒を飲んだ後などにもぜひ♡


お素麺の麺つゆを豆乳で割ってみてね♪
栄養価もアップ♪


しじみの味噌汁
汁にも身にも栄養がギュッ!


冷凍しじみで脂肪よさらばホットスープ
脂肪を燃焼する効果のある“オルニチン”が含まれるしじみは冷凍することでその量が約4倍に!


♥完熟バナナを冷凍保存♥
バナナは斑点が出ている状態が栄養価も味も良い!ベストな状態の時に冷凍保存を☆


冷凍で栄養満点◎ミックスベジタブル
特売日に買いだめしてすぐ冷凍冷凍する事で栄養価アップする優秀食材たち◎給料日前や栄養面、忙しい時に力になってくれます


シジミの味噌汁
シジミといえば、味噌汁!シジミのエキスがたっぷり出た汁に、八丁味噌の旨みを加えた味噌汁は、栄養たっぷりで美味しいですよ。


シジミの醤油漬け
台湾の屋台料理を和風にアレンジ♪ 肝臓に良いと言われるシジミをせっかく食べても、またお酒が進んでしまいます(笑)


肝臓にも優しい!しじみの赤だし
肝臓にも優しい蜆の赤だしです。お酒を飲んだ翌日にも美味しいと思います。肝臓を壊したことのある方にも。


蜆と豆腐とワカメの赤だし
蜆と豆腐とワカメの赤だしです。蜆のお出汁で肝臓にも優しい美味しい赤だし。お酒を飲んだ翌日の朝食にも。


冷凍きのこのバターソテー
きのこ類は冷凍後、加熱調理すると栄養価が3倍にもなると言われています。そして旨味がアップしてとっても美味しい!


あたしンちの♪しじみの味噌汁(´∀`)♪
しじみの出汁がきいててウマイ♪是非飲んでみてください(*^^*)


冷凍しじみと小松菜のお味噌汁
事前にちょっとの一工夫で美味しく栄養満点に✨出汁を使わないのに旨味がすごい!肝機能改善&貧血予防に♪


【保存】しめじは冷凍ストックが便利♪
安い時にまとめて買って冷凍!きのこは冷凍すると、旨みや栄養価がアップするそうで、一石二鳥ですよ♪凍ったままパスタやおみそ汁、炒めものに⭐︎


しじみ味噌汁、イージーVer.
お酒を飲んだ翌朝は…。


シジミと三つ葉のすまし汁。
シンプルなシジミ汁で栄養たっぷり。白だしで簡単に作れます。


【農家のレシピ】もやしとしじみのスープ
しじみの旨みがもやしにぎゅっと詰まっています。飲んだ後も、旨みの余韻が口の中に残っている感じです


シジミのお味噌汁で疲労回復♡ホッとするね
シジミのお味噌汁♪エキスたっぷり出したら、風邪予防、疲労回復の効果に期待大ですよ♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972838