子供も好きです いんげん卵とじ
うきまりさん @cook_40274467
甘めの味付けが、子供うけ◎
冷めても味が変わらないので、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだった母のおかずです。
私の遠足のお弁当には唐揚げの隣に必ずこれが寄り添っていました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん豆は筋があるものは取り、半分に切り、塩少々を入れ軽く下茹でします。
- 2
鍋に水＆調味料を入れ、沸いてきたらいんげん豆を入れて、柔らかくなるまで弱めの中火で煮ます。
- 3
溶き卵を回し入れ、少し固まってきたら火を止めて、蓋をして煮汁を染み込ませます。10分くらい置くと食べ頃です(*^^*)
コツ・ポイント
コツ無しで作れますが、卵は混ぜすぎないのが好みです♪卵の代わりに油揚げや厚揚げで作ると、だしの味がしみて、これまた美味でーす！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
絹さやの卵とじ♪
甘めにしたら子供も食べます♪
子供も大好き！人参と玉ねぎの卵とじ
人参の大量消費に！子供もおばあちゃんも大好き、あと一品って時に簡単でいいですよ。
サヤインゲンと油揚げの卵とじ
実家でたくさん取れるこの時期によく作ります。母直伝のレシピです。とっても簡単であと１品という時やお弁当のおかずにも♪♪
たけのこの卵とじ
濃いめの味付けでご飯がすすみます。冷めても美味しいのでお弁当にも◎
＊子供も大好きコロコロ高野豆腐の卵とじ＊
ちょっぴり甘めでサイコロのような形で子供も大好きです♪汁まで飲みたい～って程。写真は卵一個ですが二個だとふっくら
＊和＊ 
絹さやのたまごとじ
ご飯に合うおかずです◎暖かいときでも美味しいですが冷めてから食べるのがおすすめです！
豚肉と豆腐の卵とじ
ちょっと甘めな味付けが子供にも好評でした＾＾＊
ずいきの卵とじ
子どもも食べやすく甘めの味付け
☆だいず☆ 
こどもが大好き！ロメインレタスの卵とじ
子供が大好き、ロメインレタスの卵とじです。甘めに作っているので甘いのが苦手な方は砂糖の量を調整して下さい。
こまま★ 
ブロッコリーの玉子とじ
甘めの味付けで卵でとじることで、ブロッコリー苦手な子どもでも食べれるように作りました。
ミワぽん 
キャベツと油揚と蒲鉾の卵とじ
油は使わず、子供が食べやすい材料と、甘めの味付けで、作りました。
野菜がいっぱい食べられる☆小松菜の卵とじ
小松菜、にんじん、たまねぎといろんな野菜が食べれちゃいます☆甘めの味付けの卵とじなので、野菜が嫌いなお子様にも！！
shihoごはん 
スナップエンドウと豆腐の卵とじ
薄味、甘めで食べやすいです。
高野豆腐の卵とじ★☆
甘めの味付けになっていますので、苦手な方は砂糖を減らしてください(^^)
簡単！牛バラ すき焼き風卵とじ
Cookpadニュース掲載♬パパッと簡単！甘めのお味なのでご飯に良く合います☆☆☆お弁当のおかずにも♪
春菊と豆腐の卵とじ
癖があるので甘めの味付けです。
ｶｴﾙ子 
豚挽きでそぼろ卵とじ丼！
手軽に出来て、冷めても美味しい。お弁当にもオススメな一品です！
たかくわゆず子 
いんげんの卵とじ
とても美味しいです。感動しました。甘めですので、調整してみて下さい。分量は、多少ばらついても美味しいです！
超簡単♪ちょっと甘めな豆腐の卵とじ
子供が好む甘めな味付けです(^ ^)子供達は大好きで、直ぐ無くなってしまいます(^_^;)
高野豆腐の卵とじ
冷めても、そのまんま食べれます。
子供も大好きな厚揚げの卵とじ
甘辛の味が大好きな子供達へ
大根の葉の卵とじ巾着
大根の葉の苦味を感じず、子どもでもパクパク食べられます。お弁当のおかずにもいいですよ。
クックEPIM68☆ 
高野豆腐の卵とじ
甘めの卵とじです！ほうれん草を入れても美味しいですよ
鶏肉・キノコ・もやしの卵とじ☆
甘めの煮汁で子供にも大人気！
玉ねぎの卵とじ♪
玉ねぎが沢山ある時は皆大好きな卵とじにしちゃいましょう(^w^)甘めの味付けなので子供さんにも好かれる味です♪
ごぼうとちくわの卵とじ
甘めの味付けでほっとする味です！
あと一品に♪白菜と豚肉の卵とじ
慣れたら１０分でできる子供ウケ抜群の一品♡丼にしてもおすすめですぅ(*ﾟﾉ 3ﾟ)
揚げ出し豆腐の卵とじ
豆腐がフワフワで子供にも食べやすいので、おすすめです( •ᴗ•)*♪
こどもが喜ぶ❤絹サヤと高野豆腐の卵とじ
ほんのり甘めのしっかり味で、子供が喜んで食べます。卵をふわっとまわしかけてトロトロ美味しい。栄養満点です。
簡単 豆腐の玉子とじ
甘めの味で子どもも大喜び(^-^)
クックEK4AOM☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974568
