スパムと野菜の卵とじ丼

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

本当にもうヤル気が起きずに家にあるもので適当に作ったら、かなりおいしかったので目が覚めました(笑)
このレシピの生い立ち
本当にやる気が起きず、レンチン野菜とスパムだけにしようかなと思ったんですが、ふと思いついてやってみたら、想像以上においしくて我ながら感動してしまいました(;^ω^)

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材料

1人分
  1. ご飯 1人前
  2. 1個
  3. スパム 30~50g
  4. にんじん 1/8個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. キャベツ 1/2枚
  7. かぼちゃ 1/8個
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ★の野菜たちとスパムを一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで2~3分チンする。

  2. 2

    1に卵を割りいれ、鶏がらスープの素を入れて、かき混ぜ、
    さらにレンジで1分チンする。

  3. 3

    2をご飯の上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵入れてからのレンチン時間がちょっと長かったのか卵が固めになってしまいました。
丼にする場合はもう少し半熟にした方がおいしいかもしれません。

リアクション

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レシピ作者

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565
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料理見習いの自分ですが・・・レベルアップ目指してがんばります!
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