肉巻き☆筍・舞茸
シップル @cook_40108342
巻いて焼くだけ！味付けだって、タレやめんつゆにおまかせ☆
このレシピの生い立ち
焼肉のときに使うタレって、お肉や野菜に合うよね？と思ったら、出来ました！めんつゆはダシ感？を得たくて(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
筍は縦に1/8～1/6ぐらいの大きさに。
舞茸は大きめに割く。
それらを別々に豚肉で巻く。 -
- 2
フライパンにサラダ油を垂らし(分量外)、①を色がつくように焼く。
- 3
※蓋をして、蒸し焼きもOK！(むしろ楽かも。焼き色がある程度ついているほうが見た目は良い)
- 4
焼肉のタレ・めんつゆを３:２の割合ぐらいで入れ、少し煮詰め、お皿に盛り付け、タレを垂らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・巻いて焼く、それだけ！お肉に下味は特にいらないです！味付けが市販のものなら味付けはそちらにおまかせで(笑)
・牛肉、野菜チェンジでもいけます(*^^*)
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