大根おろしと豚肉の和風パスタ

shiromam
shiromam @cook_40174361

甘めの味付けで子供達にも人気です(^^)
このレシピの生い立ち
大根おろしを使って簡単に手早く作れるメニューを作りたくて。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 大根 1/3
  3. しめじ 1株
  4. 豚バラ肉 100g〜150g
  5. 醤油 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1と1/2
  7. だしの素 小さじ1
  8. お好みで水菜など

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    その間に大根をすりおろす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める。
    色が変わったらしめじを入れ炒める。

  3. 3

    しめじに火が通ったら大根おろしを加え、調味料を入れて炒める。

  4. 4

    3.にパスタを加え軽く和えながら炒める。

  5. 5

    水菜などを入れる場合はしめじと同じぐらいのタイミングで入れて下さい(^^)

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レシピ作者

shiromam
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