トースターで簡単ポテトとえびのアヒージョ

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citronciel
citronciel @cook_40274360

トースターで簡単オシャレにアヒージョo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
友人のバースデーパーティーを家で開いた際に、友人の好物でパーティーに相応しい感じのオシャレなものでありながら、お腹にも溜まるものをと考えて作りました。

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 冷凍えび 15個
  3. ニンニクパウダー 適量
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥き、一口大に切る。

  2. 2

    ①をスチーマーに入れ、500wで4分半ほどレンジでチンする。

  3. 3

    えびは水に浸して解凍する。

  4. 4

    トースターに入る大きさの耐熱容器を用意し、①・②を入れる。

  5. 5

    オリーブオイルを加えて、ニンニクパウダー・塩をふりかける。

  6. 6

    ④にアルミホイルをかけ、事前にあたためておいたオーブントースターで15分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら、パセリをふりかけて完成。

コツ・ポイント

私は手に臭いが付くのが嫌でパウダーを使っていますが、ニンニクは薄切りにしたものでも良いです。

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レシピ作者

citronciel
citronciel @cook_40274360
に公開
どこにでもいる普通の大学生のんびりマイペースにですが、家族に好評だったレシピを中心に載せていきたいと思っています(*^^*)まだまだ修行中の身、皆様のレシピを参考に日々精進しているところです。未熟者ですがよろしくお願いします♪
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