3分!簡単蒸し鶏

よしみkitchen
よしみkitchen @cook_40199806

お店の味が簡単!
辛子酢醤油胡麻油で…
パクチー、ネギ等あればなお美味い
このレシピの生い立ち
家で蒸し鶏を作りたくて、レンジで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 生姜 輪切5枚
  3. 白ネギ 青いとこ5cm
  4. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    皿にモモ肉など材料を全て入れ、ラップをする。白ネギが無かったのでセロリの端で代用。

  2. 2

    レンジで3分,そのままレンジの扉もあけずに放置10分!

コツ・ポイント

そのままの状態で放置するのがポイント!
出てきた鶏油はのばしてスープにしても

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