かつおのごまみそ丼
イオン @cook_40093052
かつおのたたきと野菜をごはんにのっけて、ごまみそだれをかけていただきます！ごはんもビールもすすむ！旬の丼メニューです。
このレシピの生い立ち
旬のかつおのたたきを丼メニューにアレンジ。のっけるだけの簡単丼だから、ささっと食べたいランチや遅く帰ったときのごはんにも最適。香ばしいかつおのたたきをつまみに、ごはんで〆られるから、「キリン 一番搾り」と楽しみたい遅ごはんにぴったり♪
かつおのごまみそ丼
かつおのたたきと野菜をごはんにのっけて、ごまみそだれをかけていただきます！ごはんもビールもすすむ！旬の丼メニューです。
このレシピの生い立ち
旬のかつおのたたきを丼メニューにアレンジ。のっけるだけの簡単丼だから、ささっと食べたいランチや遅く帰ったときのごはんにも最適。香ばしいかつおのたたきをつまみに、ごはんで〆られるから、「キリン 一番搾り」と楽しみたい遅ごはんにぴったり♪
作り方
- 1
今回のおすすめ商品は、「キリン 一番搾り」です。
-
- 2
かつおのたたきは、1cm幅に切る。新たまねぎは薄切り、にんじん、レタスを細切りにする。
- 3
丼にごはんを盛り、<2>の野菜、かつおのたたきをのせる。
- 4
合わせたAを<3>にかけ、小口切りにした万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
かつおのたたきは、あらかじめAのごまみそだれに漬けて、「漬け」にしてからのっけてもOK。しょうがや大葉などの香味野菜を加えたり、温泉卵を落としても○。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977139
