ツルムラサキのピリ辛中華あえ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
ツルムラサキを豆板醤と黒酢であえて中華風にしました
(*^^*)
このレシピの生い立ち
ツルムラサキのあえものをお酢で食べてみたら美味しかったので
(*^^*)
ツルムラサキのピリ辛中華あえ
ツルムラサキを豆板醤と黒酢であえて中華風にしました
(*^^*)
このレシピの生い立ち
ツルムラサキのあえものをお酢で食べてみたら美味しかったので
(*^^*)
作り方
- 1
ボウルに☆の調味料を合わせておく
-
- 2
鍋にお湯を沸かしてツルムラサキを茹でる
-
- 3
茹でたツルムラサキを水分を絞り食べる直前に☆であえて白ごまをふる
-
コツ・ポイント
ツルムラサキを茹ですぎないようにしてシッカリ水分絞ることぐらいです
(⌒‐⌒)ツナやコーンとあえても彩りいいのかもです
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