アプリでひらく作り方
- 1
アズキナの準備をする。
お湯をわかし、1～2分ほどゆでる。冷水にとったあと、水を絞り4～5cmほどに切る。 - 2
フライパンを温め、バターを溶かす。溶けたらアズキナを加え、軽く炒める。
- 3
塩コショウで味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
特にありません。下茹でしなくても大丈夫だと思いますが、少しくたっとさせたかったので茹でています。
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