作り方
- 1
すり鉢があれば、ごまをすって醤油・砂糖と混ぜ合わます。
- 2
オクラを茹でるか、電子レンジで柔らかくします。
- 3
斜めに切ります。斜めに切った切り口にごまが、からんで美味しくなります。
- 4
①にオクラを入れて、混ぜ合わせれば完成です♪
コツ・ポイント
斜めに切って、ごまをからめて下さい。
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