白菜とホタテのマヨ和え

atchocolat
atchocolat @cook_40066951

とってもカンタン副菜☆
和にも洋にも合うお助けの一品です!
このレシピの生い立ち
いつもはツナなんですが…ホタテ缶があったので。

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材料

3~4人分
  1. 白菜 4枚くらい
  2. ホタテ缶 一缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1~2
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜はふんわりラップをして、もしくはスチームケースで2分加熱します。

  2. 2

    しんなりした白菜を細めの短冊切りにして、ギューと手で絞って水気を切ります。

  3. 3

    軽く汁気を切ったホタテ缶をボウルにあけ、②と合わせます。

  4. 4

    マヨネーズ&しょうゆで和えたらできあがり!
    器に盛って、七味をお好きなだけどうぞ☆

コツ・ポイント

白菜の水分をしっかり絞ってくださいね。

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レシピ作者

atchocolat
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に公開
食べることが大好きな2人の息子の母やってます。成長期メシ、アスリートメシに頭を悩ませています。
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