簡単✤あさりの砂抜き✤

ましぇりん
ましぇりん @cook_40049712

覚えやすい分量でしっかり砂抜きできます♪
このレシピの生い立ち
毎年旬の季節には必ずいただくあさりを簡単においしく♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. あさり 500g
  2. 500cc
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    バットに水と塩を入れる

  2. 2

    1にあさりを並べて、上に新聞紙をかける

  3. 3

    冷暗所(夏場は冷蔵庫)で3時間以上おいて、できあがり~♪

コツ・ポイント

水は、海水程度の塩水(3~3.5%)にすること。
自然塩なら少し多めに大さじ3+小さじ1くらい。
スーパーで購入したものは2~3時間、潮干狩りのものは一晩つけておくのがおすすめです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ましぇりん
ましぇりん @cook_40049712
に公開
料理はひと手間が大事☆でもなるべくラクしたい。笑そんな想いから、簡単メニューをゆる~く更新中。家事やお仕事など忙しくしている皆さんに少しでも参考になれば嬉しいです♪ましぇりんダンナさまと2人Life✽アロマとハーブとネコが好き♡
もっと読む

似たレシピ