いくらと鮭の親子和風パスタ

おおたけめし
おおたけめし @cook_40105741

ちょっとおめでたい日にぜひ…♬
このレシピの生い立ち
作った日はひな祭りでした

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 冷凍塩鮭 1切
  3. しめじしいたけ 食べたい分
  4. 水菜 適量
  5. いくら 食べたい分
  6. バター 2かけ
  7. 醤油 小2〜
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でましょう‼︎
    その間に冷凍の鮭を解凍します‼︎

  2. 2

    フライパンを熱してバターを入れます‼︎ バターを入れたら焦げないように弱火にしましょう‼︎

  3. 3

    フライパンにキノコとほぐした鮭を入れて炒めます‼︎ ここにパスタを投入‼︎ 茹で汁も大1入れましょう‼︎

  4. 4

    さらに醤油を加え、塩コショウで味を整えます‼︎ 味見ちゃんとしてくださいね‼︎

  5. 5

    盛り付けをして行きましょう‼︎ 水菜といくらを乗っけます‼︎ 好きなだけ‼︎
    これで完成‼︎

コツ・ポイント

塩鮭やいくらを使っているので、塩加減に注意してください‼︎ 所々でちゃんと味見をしましょう‼︎

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おおたけめし
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