簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*
簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪
鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*
作り方
- 1
椎茸は3mm程にスライスして、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 2
キャベツは太い芯を取ってざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰させる。
- 5
野菜を入れて煮立てたら、蓋をして弱火で15分ほど煮る。
-
- 6
野菜に火が通ったら、鶏むね肉を入れて中火で3分ほど煮る。
-
- 7
鶏むね肉に火が通ったら、火を止める。
コツ・ポイント
キャベツが煮えてから、鶏むね肉を入れて下さい。
鶏むね肉にサッと火を通したら直ぐに火を止めると、鶏肉がパサつかずに柔らかく仕上がります❁.*
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