【農家のレシピ】大根とハムのマリネ
FarmersK @cook_40042549
薄くスライスした大根をマリネしてからハムと重ねました。このままでもいいですし、切って食べても◎
このレシピの生い立ち
塩をかけて水分を絞った大根はシャキシャキしているし、調味液の味が染みこみやすいです。
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大根に塩をまぶし5分置いて水けを絞り、【A】を加えて混ぜ合わせ10分置く。
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大根数枚にハムを交互に挟み上から残った調味液をかけ10分置き完成～
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