かぼちゃとゆり根のもちもち炊き込みごはん

クックMS3SQ4☆'s cooksnap of when they made かぼちゃとゆり根のもちもち炊き込みごはん.
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単炊き込みごはん♪♪もちもち食感が美味☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

茶わん蒸し、煮物に大活躍のゆり根を炊き込みごはんにしてみました。食感を是非お楽しみくださいね。

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材料

米1合分
  1. 米　（洗米後、30分～1時間浸水させる） 150g
  2. かぼちゃ 150g
  3. ゆり根 50g
  4. 調味料　（以下、よく混ぜる）
  5. ・水 200㏄
  6. ・しょうゆ 小さじ1
  7. ・酒 小さじ1
  8. ・みりん 小さじ1
  9. ・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回は、ジャポネ　ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    かぼちゃは所々皮をむき、1cm角に切る。ゆり根はばらして洗う。米はサッとザルにあげ、すぐにジャポネに入れる。

  3. 3

    かぼちゃ、ゆり根を加え、調味料を回しかける。中蓋、上蓋をし、電子レンジ600W　10分加熱する。

  4. 4

    上下大きく、さっくり混ぜ、5-10分程度蒸らす。

コツ・ポイント

ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです！最大2合まで炊飯OK。ドン！ジャポネでも作れます。

メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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