簡単！たけのことちくわの炊き込みごはん

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

春の炊き込みごはん。レンジで簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
だしの効いた、たけのこごはんです。春の味をお楽しみください！

木の芽を乗せれば、より春の香りを楽しめますよ！

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材料

米1合分
  1. 米　（洗米後、30分～1時間浸水させる） 150g
  2. だし昆布　（適当な大きさに切る） 10㎝程度
  3. ちくわ（30g程度のもの） 1本
  4. 油揚げ（5㎝角程度のもの） 1枚
  5. たけのこ水煮 100g
  6. 三つ葉 適量
  7. 調味料　（以下、よく混ぜておく）
  8. ・水　 180㏄
  9. ・薄口しょうゆ 大さじ1
  10. ・酒 大さじ1
  11. ・みりん 小さじ1
  12. ・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たけのこは水気をよく切って、縦長に切る。ちくわは薄い輪切り、油揚げは油をふき取り、細切りにする。

  2. 2

    米はサッととざるに上げて水を切り、ジャポネに入れる。

  3. 3

    だし昆布、ちくわ、油揚げ、たけのこの順に乗せる。

  4. 4

    調味料を回しかけ、中蓋、上蓋をして、電子レンジ600W　12分加熱する。

  5. 5

    さっくり大きく混ぜ、蓋をして、10分程度蒸らす。

  6. 6

    器に盛り、三つ葉を散らす。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです！最大2合まで炊飯OK！メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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