レンジで簡単＊茄子のほっとくだけ煮浸し
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
レポ50件大感謝です！！レンジにお任せであっという間に一品出来ます♫冷やしても温かくても美味しいですよ♪作り置きにも最適
このレシピの生い立ち
コンロがいっぱいだったので、レンジでチンしてみたら簡単にできたので(*^^*)
アプリでひらく作り方
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茄子は洗って、皮目を何本か剥いてから半分に切り、縦に３〜４等分しておいて、真ん中で切ります。
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水にさらします。
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大きめの器に茄子を入れて、麺つゆと水をいれます。
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ラップをしてレンジで3分チンします。
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ラップを少し外して茄子の加熱ムラが出ない様に混ぜます。
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もう一度ラップして3分チンします。レンジから出して冷めるまでほっておきます。途中で混ぜるとよりキレイに出来ます♫
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冷蔵庫でキンキンに冷やしても、温かい内に食べても美味しい茄子の煮浸しです♪
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器に盛って、しょうがチューブ、かつお節をタップリかけて召し上がれ♫
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ID19976040
手軽に出来るなすのバタポン炒めです♫
よかったらどうぞ(*^^*) -
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ID20107999
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ID19956518
焼きなす丼です♫なすだけで？？と思いますがめっちゃ美味しいですよ〜♫ -
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2014.7.20カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
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2014.7.23クックパッドニュースに掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
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クックパッドMagazineに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
何回か混ぜると茄子がキレイにお出汁に浸みます(*^^*)
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