小松菜と豆腐の炒め煮

るるる~ん♪
るるる~ん♪ @cook_40069158

甘辛味で意外とご飯進みます。
このレシピの生い立ち
豆腐の救済^^ゞ

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材料

  1. 豚挽肉 150g
  2. 小松菜 3株
  3. 豆腐 半丁
  4. 砂糖 大2
  5. みりん 大1
  6. 醤油 大3
  7. しょうがチューブ 小2
  8. 100cc
  9. 片栗粉 大1
  10. ☆水 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。

  2. 2

    色が変わったら3cm位に切った小松菜を加えて、さらに炒める。

  3. 3

    豆腐を入れ、水と調味料を入れて、弱火で5分程煮る。

  4. 4

    しょうがを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

お好みで、砂糖大1でも。

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