アプリでひらく作り方
- 1
ヤマサ昆布つゆを水で薄め つけダレを作っておく
- 2
茄子は縦長に４〜６等分に切り 素揚げする 熱いうちに１のつけダレに漬け込む
- 3
食べる時に お好みで◉の薬味をのせて
完成 -
コツ・ポイント
味が染み込んで濃いめになるので付けダレは薄めでOKです
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