アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックが柔らかくなるように？ホークで何ヶ所かブスブスと刺しておく。
- 2
ネギは青い部分を15㎝位に切り、生姜は◯◎２片とも薄切りする。
- 3
鍋に油を引き豚肉に焼き色がつくまで焼いたら、豚肉にかぶる位の水を入れ◯の生姜、ネギ、酒を入れ40分位茹でる。
-
- 4
鍋から豚肉を取り出し、好みの大きさに切る。鍋の汚れを拭いたら豚肉を並べて◎の調味料を入れ落し蓋をして25分位煮込む。
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- 5
タレが絡んだら出来上がりです(^^)✨
④で鍋にスペースがあればゆで卵を一緒に煮込んだら煮卵みたいで美味しいよ。
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コツ・ポイント
時間はかかるけど、簡単です(^ ^)！
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