簡単節約☆たっぷり夏野菜と合挽き肉の丼
梅見月23 @cook_40064334
夏本番！安くなった夏野菜で、簡単に美味しいものを食べよう！！
面倒な手順一切なし！
スープを添えて休日ランチにも。
このレシピの生い立ち
大量の長茄子があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全部大きめのみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を引いて、挽肉を炒める
- 3
②に野菜を全部加えてよく炒める
- 4
③に調味料を全部加える
- 5
レタスを千切ってよく水気をきる
- 6
お皿にごはん、レタス、④の順に乗せて完成。
コツ・ポイント
大きめにザクザク切って行くのでみじん切り苦手でも大丈夫。
フープロがあればお子様でも作れます。
トマトも乗せたら、更に彩りもいいかも。
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