夏やさいのそぼろ丼☺︎

riepyonnnn @cook_40136366
イチ押し!大人も子供もおいしい!☺︎野菜は残りもので!フライパンひとつでとっても簡単です!
このレシピの生い立ち
鎌倉野菜市場でズッキーニを買った際、農家のおじちゃんに挽き肉と炒めると美味しいと言われて。。☺︎
作り方
- 1
野菜は各1cm角に切っておく。
- 2
☆の材料をボールに合わせておく。
- 3
フライパンに油を少し(なくてもok)挽き肉を炒め、少し色付いたら2を入れて一煮立ち。(強火)
- 4
野菜も入れて、まんべんなく火が通るように、汁気がなくなるまで火にかけます。
- 5
汁気がなくなったら、器にご飯を盛り、上にかけて出来上がり♪
目玉焼きをのせたり、混ぜてガパオ風に食べても美味しいですね♪
コツ・ポイント
野菜はあるもので、わりと何でも合うと思います♪
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