きなことおとうふのケーキ

クックHO0ZGY☆
クックHO0ZGY☆ @cook_40275710

ふわふわ 優しい甘さのケーキです。
こどもも だいすき ★
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなお豆腐があったので
おうちにあったもので作りました。

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材料

  1. 豆腐 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 35g〜
  4. 白ごま 40g
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. きな粉 40g
  8. 薄力粉 150g

作り方

  1. 1

    お豆腐をペースト状にする。

  2. 2

    1に卵を入れて混ぜる。
    砂糖を少しずつ入れて混ぜる。
    油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ★の粉類を入れたら
    ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    型にいれたら
    トントンと上から落として
    空気を抜く。

  5. 5

    170度で35分焼く。
    焦げそうなら
    アルミホイルをかぶせる。

  6. 6

    完成

  7. 7

    ★の粉類は ふるっておくと
    混ぜやすいと思います。
    私はふるってませんが ..

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