エリンギの冷凍保存の方法
イチカツ @cook_40197563
余ったエリンギは冷凍保存して無駄なく使いましょう♫スープや炒め物にそのまま使えるので便利です！
このレシピの生い立ち
エリンギが余ったので冷凍保存しました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギやきのこ類は水洗いをすると香りが飛んでしまいます。
気になる汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取る。 -
- 2
縦に薄切りにする。
-
- 3
フリーザーバッグへ重ならない様にエリンギを入れて冷凍庫へ。
-
コツ・ポイント
なるべく重ならない様にフリーザーバッグへ入れましょう。
使う時は冷凍のままスープや炒め物に入れて下さい。
保存期間は1ヶ月をメドに使いきりましょう！
リアクション
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