３種のきのこ(冷凍)
クック1LAV8H☆ @cook_40262082
冷凍してない時はきのこを駄目にしてましたが、冷凍してから、無駄なく、使いきるようになりました。
このレシピの生い立ち
炊き込み御飯、パスタ、味噌汁等にきのこを良く使用するので、冷凍保存して、料理に使うのが便利だなぁと思いました。
アプリでひらく作り方
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舞茸、シメジ、エリンギを食べやすい大きさに切って、ジップに入れて、冷凍します。
料理に使う時は冷凍のまま、使えます。
コツ・ポイント
私はきのこ３種をまとめて、冷凍してますが、各自で１種類ずつに冷凍しても良いですよ。
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