冷凍エリンギのお吸い物
玉ねぎおばさんの台所 @cook_40105885
スライスして冷凍したエリンギを使いお吸い物にしました。
このレシピの生い立ち
たまたま出来た作品です。
はかりの電池が切れてグラムがはかれませんでした。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて中火にして沸騰したら冷凍エリンギスライスを入れます
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- 2
そしてほんだしと薄口醤油を入れて
-
- 3
おたまでかき混ぜて
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- 4
盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
きのこは冷凍すると味がよくなるのでスライスした冷凍したエリンギを使って下さい。
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