梅昆布めんたいと枝豆のおこわ

梅昆布めんたいと枝豆、コーンと一緒にもち米で炊き合わせました。彩り豊かでさっぱりと美味しいおこわです。
このレシピの生い立ち
梅昆布の風味ともち米の相性が良いのでは？と思い、作ってみました。もうひと手間かけて、「コツ・ポイント」の作り方で作って頂くと、旨味がさらにUPして、お店の味のように美味しいですよ。