作り方
- 1
フライパンにAを入れ弱火で炒め香りが出たら、中火で挽き肉を入れ炒めます。
- 2
白菜は、火が通りにくい芯の方から炒めていきます。葉と厚揚げを入れ、炒めていきます。
- 3
火が通ったら、混ぜておいたBを投入ししっかりと絡ませます。
- 4
沸騰しているところに水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜ炒めてとろみがお好みの固さになったら完成!!!
コツ・ポイント
調味料の分量はアバウトな部分がありますので、辛さや味はご調整しながらお作り頂けたらと思います。
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