作り方
- 1
絹ごし豆腐は角切りに、青梗菜はざく切りにしてルクエにひろげ、お酒と塩入れ600wで4分温める
- 2
桜えびとお水100cc入れ蓋をしてさらに2分半温める
- 3
水50ccと大さじ1の片栗粉混ぜ合わせ2に入れさらに1分半加熱して完成
コツ・ポイント
特になし
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