サラダミックスを作り置き☆全10種☆

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

同時に使う食材を同じ容器に入れておけば、冷蔵庫を開ける回数が減りエコに
1回作って数回分を保存→手間を省いてサッと一品♬

このレシピの生い立ち
食べる度にサラダを作るのが面倒でした。常に野菜を食べる為にはどうしたらいいか考えていたらいつしかこの習慣に。数日に1度何かしら作って最後は加熱して食べきっています。朝食には保存容器から好きな量出すだけなので子供も必ず野菜をとれています。

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材料

2回分〜3日以内で食べ切れる量
  1. *イベント用のサラダ準備もラクです
  2. レタス 1/2玉
  3. キュウリ 1/2本
  4. 紫玉ねぎ(小サイズ) 1/2個
  5. 冷凍コーン 2つかみ
  6. *これは一例です。その時冷蔵庫にある物なんでもどうぞ。2〜3日に1度同じ組み合わせで作ってもOKです。
  7. *季節や、レタス等の生野菜かに寄っては3日持たないこともあるので、作る量はそれぞれで決めて下さい。
  8. *お好きな野菜でアレンジして日々便利に使っていただけたら幸いです。食事を用意する人が少しでもラクになりますように…

作り方

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    「サラダミックス」の人気検索で1位になりました。見てくださってありがとうございます!2019.10.16

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    野菜の作り置きがあれば、サラダ、和え物•ナムル等が即完成します
    同時に使う食材を同じ容器に入れて、1回作って数回分を保存

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    我が家には、冷蔵庫棚に合わせた大きめのジップロックコンテナ2種類しか保存容器は持ちません。使い忘れが減りますよ⁎⁺˳✧༚

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    *容器の底にキッチンペーパーを、敷くとより新鮮さが長持ちしています。

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    *作り置きなので、食べるときは必ず状態確認をお願いします。最後は炒め物に足したり、お味噌汁に入れたりして使いきっています

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    以下は一例なので、ご家庭に合わせた食材&分量でどうぞ

    *メインの付け合わせに悩まなくなります♬

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    [例1]水を張ったボールにザク切りレタス、輪切りキュウリ、スライスした紫玉ねぎを入れパリっとさせます。

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    1をザルにあけてよく水を切ったら、解凍したコーンを混ぜて冷蔵庫で冷やします。次からは、9つの例です。よかったらご覧下さい

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    [例2]水にさらしたスライスタマネギ、水菜、人参の細切り、戻したわかめ、ミニトマトをセット。(5種)

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    [例3]細切りキャベツをサッと茹でて絞り、スライサーで細切りにした人参とキュウリ、洗ったミニトマトをセット。(4種)

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    [例4]茹でもやしID19982044と、細切りキュウリのセット。ナムルにもすぐ使えます。(2種)

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    [例5]レタスの細切り、人参の細切り(スライサー使用)、水菜、戻したわかめ、大豆の水煮(市販の物)をセット。(5種)

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    [例6]茹でた小松菜、人参の細切り(スライサー使用)、大豆の水煮(市販の物)、解凍コーン、ミニトマトをセット。(5種)

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    [例7]スライサーで細切りにした大根、人参、キュウリを水にさらしてからザルで水切り。洗ったミニトマトをセット。(4種)

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    [例8]ざく切りレタス、黄色パプリカのスライス、細切り人参、貝割れ大根、戻したわかめをセット。(5種)

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    [例9]茹でブロッコリー、大豆の水煮(市販のもの)、戻したわかめ、スライスした黄パプリカ、細切りの人参のセット。(5種)

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    [例10]スライサーで細切りにした大根と、人参、もどしたわかめ、千切りにしたシソ、洗ったミニトマトをセット。(5種)

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    ☆こまっと☆さんがフルーツミックスの作り置きレポを下さいました!数種類がすぐに使えて便利なアイディアなのでご紹介♡感謝♡

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    茹でたつるむらさき、ブロッコリー、もやしの時です↓↓

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    →→中身が分かるように、マステに書いて容器に貼ったりしてます。参考レシピID 20780767よかったらご覧下さい

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    初れぽのご紹介です♪
    虹色♪ちゅーりっぷさんが、美しく瑞々しく作って下さいました!☆感激&感謝☆

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    フジぽんさんのおかげで話題入りです!嬉しいコメとともに、翌朝のれぽまで下さいました♡れぽと一緒に感動が届きました☆感謝☆

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    100件目レポをこまっとさんから頂きました!
    瑞々しい野菜のレポいつもありがとうございます!

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    先日は、「大皿サラダミックスで☆簡単さば缶サラダ」ID20104623を。普段は付け合わせ利用がメインですが時々大胆に♪

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    「超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付」ID17661131は、手作りで安上がりなサラダチキンです。どうぞご覧下さい☆

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    サラダ作り置きとレンチン 蒸し鶏で朝食などでワンプレートによく活用します→

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    サラダに茹で卵を添えるなら、「道具は不要☆簡単にむける茹で卵の作り方 」ID 20028919が便利です♪一度ご覧下さい♡

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    とも•たいママさんが新レシピで、サラダを紹介して下さいました♪「洗い物少なく!簡単時短食パン朝食に」ID20345906

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    hikarin♪さんがブログで紹介して下さいました☆感激です!ありがとうございます!2019.12.09

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    型抜きラザニアをリースサラダにのせました。アイディアはameri*③のレシピID19990890で、緑素材はわさび菜です。

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    サンタブーツウインナーは、ママヨリ③のレシピID20425988にお世話になりました♡感謝♡

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    忙しい時に「カップ麺に☆いろいろ栄養追加」ID 20332948に便利です♪

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    こつゆ514さんの「9種の野菜と卵とツナコーンのサラダ」ID20185383でご紹介して頂きました。ありがとう⁎⁺˳✧༚

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    → 野菜がたっぷりでタンパク質も摂れる彩り綺麗なサラダです♡

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    かっちゃん杉さん♪いつも彩り綺麗なサラダ…段取りが完璧だなぁと拝見してます♡沢山のレポ届けて下さりありがとう⁎⁺˳✧༚

コツ・ポイント

・作り置きの為しっかり水を切り、キチンと冷蔵庫で保存してください
・冷蔵庫にすぐ食べられる野菜がセットされていると、主婦として気持ちが楽だなぁと思って続けてます
・3日目頃は野菜の状態を要確認です。最後はスープや炒め物にして使い切っています

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サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
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しーてっぷさん島子☆さんまこさんどさん柴犬のお顔さんちーまぐさんひっこさんSatoco*さんEtsu☆koさん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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