鶏モモ肉一枚でできるよ美味しい唐揚げ
たまごちゃんずレシピ @cook_40273008
鶏モモ肉一枚で美味しい唐揚げを作りました
このレシピの生い立ち
おうちで一枚しかない鶏モモ肉を美味しくたべたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口の半分に切る
焼肉のタレ 醤油を混ぜたタレにつける
タレにつけた鶏モモ肉を30分冷蔵庫に入れる
- 2
小麦粉 片栗粉を半分づつ混ぜる。
冷蔵庫からタレにつけたモモ肉を取り出し混ぜた粉に絡める
熱した油でよく火を通す
コツ・ポイント
あまりきっちり決めずに肉の大きさでタレをひたるくらいにいれて、粉を絡めて揚げるだけ。
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