丸ごと玉ねぎ◎とろとろスープ

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

煮込む時間はかかります。が、旨いです。
このレシピの生い立ち
たくさんの玉ねぎがあったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 玉ねぎ 2玉
  2. 鶏ガラスープ 大1
  3. 片栗粉 適量
  4. 900ml
  5. コショウ 適量
  6. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、両端を切る。

  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れ、水900ml、素は大1入れる。

  3. 3

    落し蓋をし中火で15分、玉ねぎを返してさらに15分煮込む。

  4. 4

    水分が減って柔らかくなったら、コショウを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

玉ねぎを柔らかくなるまで煮込むだけ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
に公開

似たレシピ