お弁当に！かぼちゃの肉巻き☆照り焼き味
甘いかぼちゃに甘辛いタレが絡んで、ご飯の進むおかずです♬メインのおかずや、お弁当のおかず・作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作った、お弁当のおかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを水で濡らして耐熱容器に入れ、お皿に並べてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約1分半加熱する
- 2
豚肉を広げて並べ、茶漉しなどで薄く小麦粉を振り、1を巻いて、表面にも小麦粉を薄く振っておく
- 3
サラダ油を熱したフライパンに2のお肉の巻き終わりを下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼き付ける
- 4
照り焼きのたれの調味料を全て3に入れ、鍋を振りながら、全体に絡める
- 5
お皿などに取り出し、ゴマを振って、冷めたらお弁当箱に詰める（ゴマは、お弁当箱に詰めてから振ってもOKです）
- 6
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- 7
『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 18634591 ）
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- 8
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 9
『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（ レシピID : 19761135 ）
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- 10
『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』（ レシピID: 18574349 ）
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- 11
『ドライカレー弁当♡』（ レシピID : 19505257 ）
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- 12
2016/12/07「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは火が通りにくいので、あらかじめレンジで加熱しておきます。
かぼちゃをレンジから取り出したら、表面の水分を拭き取ります。
はじめにお肉に振った小麦粉はノリの役目、表面に振った小麦粉はたれを絡みやすくします。
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