簡単にできる豆とひき肉のおかず

もち子29 @cook_40136236
ご飯が進む、普段あまり美味しいと言わない旦那もお墨付きのおかずです。分量も全て大さじ1で覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
余っていたパスタを加えて簡単おかずを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 2
ひき肉に塩こしょう少々で下味をつけておく。
- 3
パスタを手で割ってみじかくして、塩茹でしておく。(マカロニでも可)
- 4
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉と玉ねぎを炒める。
- 5
ある程度火が通ったら砂糖、酒、みりん、醤油、オイスターソース、酢生姜(生姜)各大さじ1を加えてよく炒める。
- 6
ミックスビーンズ、パスタを投入して更に炒める。
- 7
汁気が少なくなったら最後にごま油を鍋肌に回しかけて香り付け。
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