ゆずりんご寒天

dukacchi @cook_40024324
ヘルシーな寒天でおいしいデザートを作ってみました
このレシピの生い立ち
甘さ控えめで体にいい手作りのおやつを子供に食べてもらいたかったので。
作り方
- 1
糸寒天のグラムを計ります
- 2
はさみで切って水(分量外)に3時間位つけておく
- 3
りんごは一口大に切って柚子の絞り汁と黒砂糖を加えてレンジ(600w2分)にかける
- 4
鍋にふやかした寒天と水を加えて火にかけます
- 5
溶けたら火を止めます
- 6
3の中に寒天液を入れて冷めたら冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり
- 7
寒天液は作りやすい分量になってます。余った液でカシス粒を入れた寒天を作ってみました。
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