生姜焼きのタレ*覚書

しもぞー
しもぞー @cook_40244983

我が家の分量覚書。
このレシピの生い立ち
一般的なのよりちょい甘めかな?

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材料

  1. 醤油 大2
  2. みりん・調理酒 各大1
  3. 砂糖 大1
  4. 生姜 チューブ5cm

作り方

  1. 1

    全部混ぜるだけです。

    豚肉を焼いたフライパンに投入してお肉と絡めたらあっという間に生姜焼き。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで。もちろんチューブじゃない生の生姜でも。

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しもぞー
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