簡単鶏チャーシュー

気まぐれありす
気まぐれありす @cook_40134082

ご飯に乗せたり
おつまみに!!
このレシピの生い立ち
♪(●´艸`)ムフフ

簡単鶏チャーシュー

ご飯に乗せたり
おつまみに!!
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材料

  1. 鶏肉もも 2枚
  2. 500
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3
  7. にんにく ひとかけ(すりおろし)
  8. 生姜 ひとかけ(すりおろし)

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで穴を両面開ける

  2. 2

    両面に多めに塩コショウ

  3. 3

    皮を外に巻いていき
    紐か洗った輪ゴムで止める

  4. 4

    調味料を鍋に入れて
    沸騰される!

  5. 5

    沸騰したら
    鶏肉入れて
    キッチンペーパーを乗せて20分位
    煮込み
    竹串を刺し透明な汁が出たら完成!!

  6. 6

    半熟ゆで卵を火を止めた
    煮汁に入れてると
    美味しいですよ!!

コツ・ポイント

特に…

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普段の目分量料理をレシピ化して自分メモに(*´ω`*)写真でわかりやすくを目指しています( *^艸^)よろしくお願いします«٩(*´꒳`*)۶»
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