牛ステーキのおろしポン酢サラダ♩
鳳凰美田 @cook_40096138
さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。
牛ステーキのおろしポン酢サラダ♩
さっぱりおろしポン酢とたっぷり野菜でサラダに♩炒めた玉ねぎが良いアクセントに♩
おもてなしにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
生野菜をたくさんさっぱり食べたくて、おろしポン酢にしました。
作り方
- 1
水気を切った大根おろしとポン酢を合わせておきます。
- 2
お皿にレタスなどお好きな野菜を盛り付けておきます。
- 3
お肉に、塩しょうをし、お好きな硬さで焼いて下さい。
お肉を出したら、フライパンを軽く拭きスライス玉ねぎを炒めます。 - 4
お肉を一口サイズにカットし、お皿の周りに盛り付けます。玉ねぎは中心に。
おろしポン酢をお肉の上に回しかけたら完成です♩
コツ・ポイント
レタスをちょっと大きめにしておけばお肉を巻きながら食べられます♩
お肉の上におろしポン酢をかけているのでしばらく経っても野菜がべちゃっとなりません。
お肉は、牛肉じゃなくでも何でも合います(*^^*)
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