甘さ程よいサクサククッキー

あびびの
あびびの @cook_40134840

アイシングしてもほどよい甘さの手作りクッキー。
40枚相当分です
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたクッキーが美味しかったので、レシピ伝授してもらいました!

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材料

40枚分
  1. 無塩バター 125g
  2. 砂糖 1/2カップ
  3. 牛乳 大さじ3
  4. ニラエッセンス 小さじ1/4
  5. 薄力粉 1と1/2カップ
  6. カスタードパウダー 1/2カップ

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をビーダーでよく混ぜ合わせ、牛乳とバニラエッセンスを加え、混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とカスタードパウダーを加えざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地を延ばして型抜きする。

  4. 4

    200℃に予熱したオーブンで12〜15分焼き上げる。
    焼きあがったら数分さます。

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レシピ作者

あびびの
あびびの @cook_40134840
に公開
2年前から香港に住んでます。
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