人参のしりしり

Sマーちゃん
Sマーちゃん @cook_40276285

甘しょっぱくて、ご飯もすすむし、お酒のお供にもなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるにもかかわらず人参を買い足してしまい、消費する為に適当に作ってみたら美味しくて、我が家の定番になりました。

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材料

  1. 人参 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. ツナ 1缶
  4. 溶き卵 2個分
  5. かつお節 1パック
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆しょう油 大さじ1.5
  9. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りに。

  2. 2

    千切りにした人参をごま油で炒めややしんなりして来たら、ツナを合わせて更に炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて少し煮詰めたら、溶き卵を流し入れ、卵がそぼろ状になるまで炒め、最後にかつお節を加えて出来上がり!

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レシピ作者

Sマーちゃん
Sマーちゃん @cook_40276285
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