ピーマンとちりめんじゃこ炒め

きりんma
きりんma @cook_40247669

作り方簡単!ごはんのおかずになる!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので。

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材料

4人分
  1. ピーマン(千切り) 6~7個
  2. 上乾ちりめん 1パック
  3. 白だし 大さじ1~2
  4. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。同じ大きさに千切りにするとよい。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマン全体に油が回ったら上乾ちりめんを入れる。少しいためる。

  4. 4

    ピーマンと上乾ちりめんが炒まったら、白だしを加えて、軽く炒めてできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンを同じ大きさに千切りにするとよいです。なるべく細くすると食べやすいです。ちりめんは上乾ちりめんの方を使用してください。小さめの1パックで十分です。

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レシピ作者

きりんma
きりんma @cook_40247669
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