おつまみ厚揚げ

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ミクルル
ミクルル @cook_40261961

ごま油の香とネギに食欲が止まらない
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べたネギを再現して作ってみました。

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材料

２～３人分
  1. 厚揚げ ２丁
  2. ネギ 適量
  3. ごま油 大さじ２
  4. 醤油 大さじ２

作り方

  1. 1

    厚揚げを５分くらいトースターなどで焼く

  2. 2

    その間にネギを好きなだけ切る

  3. 3

    ボールに、ごま油と醤油を入れ混ぜる。
    このとき切ってあるネギを一緒に入れ少し揉んでもよい。

  4. 4

    焼き上がった厚揚げを適度な大きさに切りお皿に盛りつける。

  5. 5

    切った厚揚げの上にネギをのせ、混ぜておいたタレをかけたら完成。

コツ・ポイント

ご飯のおかずにもなりますよ。
簡単にできるのでプラス一品欲しいときなどに作ってみてください。

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