きゅうりとちりめんじゃこ胡麻酢和え

☆roti☆
☆roti☆ @cook_40180546

まっちゃん(プロ)から教えてもらいました
このレシピの生い立ち
酢の物が苦手だったのでプロに聞いてみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. ちりめんじゃこ お好きな量で
  3. 白ごま 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 薄口醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は塩小さじ1でもんでおく

  2. 2

    すり鉢に白ごま大さじ1を入れ、すりこぎでいい香りがするまでする

  3. 3

    ②の中に酢大さじ2、砂糖大さじ1、薄口醤油大さじ2をいれる

  4. 4

    ③に①のきゅうりとちりめんじゃこを入れて和える

コツ・ポイント

胡麻はすればするほどいい香りがします

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆roti☆
☆roti☆ @cook_40180546
に公開

似たレシピ