かぼちゃしかないレシピ!南瓜のナムル☆

うさぎどんぶり
うさぎどんぶり @cook_40272127

かぼちゃが余ってしまってどうしようもない!
手軽な副菜が作りたい!という時に便利です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいつも余るので作ってみました。

かぼちゃしかないレシピ!南瓜のナムル☆

かぼちゃが余ってしまってどうしようもない!
手軽な副菜が作りたい!という時に便利です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがいつも余るので作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/8(250g)
  2. 白すりごま 大さじ1と1/2
  3. ごま 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタとタネをとり、適当な大きさに切ってさっと水にくぐらせてから電子レンジで加熱する。

  2. 2

    柔らかい状態になったら、ボウルに移してフォーク等でつぶす。

  3. 3

    白すりごま、ごま油、塩を加えて混ぜる
    できあがり☆

コツ・ポイント

かぼちゃは小さめに切った方が電子レンジで火が通りやすくいいと思います。

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