アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り、薄切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 - 2
れんこんを薄切りにしてさっと茹でる。
茹でたらザルにあげて冷ます。
冷めたら①のボールに入れる。 - 3
すり鉢でごまをすり、①のボールに加えて混ぜる。
- 4
①のボールにマヨネーズを加えて和える。
めんつゆで味を整えたら出来上がり!!
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